こんにちは、中井です。
新五千円札の裏に藤の花が描かれるとのこと。お札の色もきれいな藤色のようで、なんだかとても嬉しくなりました。
さて、うちの藤も芽を出しはじめたこの頃、今年最初の藤伐りをしました。
山へ入り藤の蔓を伐り、乾かないうちに皮を剥ぎます。
木槌でたたいて芯からはがして、鎌を使って鬼皮を剥いでいきます。
伐りたての皮は水分を含んでしっとり柔らか。芯も、柔らかいうちは簡単に曲がります。
この中皮を乾燥させて保存しておき、都度都度灰汁炊きをしていきます。
良い藤糸になりますように。